TOMATES CON QUESO DE CABRA UNA SABROSURA

Tipo de plato : Primer plato
N° de cubiertos : 4
Preparación : 10 ’
Cocción : 40 ’
Precio : Económica
Origen : Francesa
Dificultad : Fácil


Ingredientes :
8 tomates pequeños
2 quesitos de cabra
4 cucharadas de aceite de oliva
Sal y pimienta

Receta :
1.Calentar el horno a 180°
2.Lavar los tomates, quitarles la parte de encima y con una cuchara vaciar la carne
3.Colocarlos del revés para que escurran
4.Con un tenedor mezclar el queso de cabra y el aceite de oliva
5.Rellenar los tomates con esta guarnición, sazonar con un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta
6.Colocar de nuevo la parte de encima de los tomates y colocarlos en un plato para hornear
7.Cocer durante 40 mn a 180°
8.Servir caliente con una ensalada